Kalakutienos sriuba su makaronais
2 l vandens
500g kalakutų krūtinėlių faršo
1 kiaušinis
2 šaukštai krakmolo
2 morkos
2 šaukštai džiovintų krapų
druskos
pipirų
2 lauro lapai
Makaronams:
1/2 stiklinės vandens
1 trynys
miltų tiek, kad tešla neliptų prie rankų
Kukuliukams į krūtinėlių faršą įmuškite kiaušinį, suberkite krakmolą, krapus, druskos, pipirų ir viską išmaišykite. Į verdantį vandenį sudėkite kukuliukus ir virkite 15-20 minučių. Po to sudėkite griežinėliais supjaustytas morkas ir makaronus. Iš makaronams skirtų produktų užminkykite tešlą. Iš jos iškočiokite 3 mm storio lakštą. Sausainiams skirtomis formelėmis išspauskite gėlytes. Baigdami virti sriubą pasūdykite ir paskaninkite prieskoniais.
Jūsų komentaras
* - pildyti neprivaloma