Pertrinta bulvių sriuba su kalakutienos filė
1 l vandens
5 bulvės
1 svogūnas
1 lydytas sūrelis (180 g)
200 g karštai rūkytos kalakutienos filė
200 g grietinėlės arba pieno
druskos
susmulkintų petražolių
Pasūdytame vandenyje išvirkite bulves ir kubeliais supjaustytą svogūną. Išvirusias bulves pertrinkite per tinklelį ir sudėkite į vandenį, kuriame virė. Užvirkite ir sudėkite sūrelį. Kai jis išsilydys, supilkite grietinėlę arba pieną. Suberkite susmulkintas petražoles. Patiekdami į lėkštes supilstykite sriubą, sudėkite šiaudeliais supjaustytą kalakutienos filė ir papuoškite petražolių šakele.
Jūsų komentaras
* - pildyti neprivaloma