Kalakutienos maltinukai su grybais
600 g kalakutienos faršo
100 g sudžiūvusios bandelės
1 stiklinė pieno
1 kiaušinis
100 g grybų
maltų džiūvėsėlių
taukų
pipirų
druskos
Bandelę išmirkykite piene. Iš faršo, bandelės, kiaušinio, pipirų ir druskos išminkykite faršą. Grybus smulkiai supjaustykite ir iškepkite (galima įdėti pjaustytų svogūnų, truputį riebalų, maltų džiūvėsėlių). Atvėsinkite. Paruoštą faršą padalinkite į aštuonias dalis, jas suplokite į blynus, uždėkite grybų, galus sulipdykite ir padarykite pailgus maltinukus. Apvoliokite džiūvėsėliuose ir iškepkite. 10 minučių įkiškite į karštą orkaitę. Garnyrui ypač tinka keptos bulvės ir morkos su žirneliais.
Jūsų komentaras
* - pildyti neprivaloma
Atsakyti į šį komentarą