Kalakutienos faršo ir bulvių košės apkepas
1 kg bulvių
2 šaukštų sviesto
2,5 stiklinės pieno
400 g kalakutienos faršo
250 g paprikų, pomidoro
0,5 stiklinės pomidorų padažo
druskos
maltų juodųjų pipirų
100 g tarkuoto sūrio papuošimui
Nuluptas ir supjaustytas bulves išvirkite sūdytame vandenyje. Keptuvėje apkepinkite kalakutienos faršą, pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite juostelėmis supjaustytas paprikas ir pomidorų padažą. Pakaitinkite 5 minutes ant silpnos ugnies. Iš virtų bulvių sutrinkite košę, įmaišykite sviestą, pieną. Sukrėskite apkepintą kalakutienos ir paprikų mišinį į sviestu išteptą kepimo skardą. Užklokite bulvių koše. Supjaustykite skiltelėmis pomidorus ir išdėliokite ant košės. Apibarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Patiekite su šviežiomis salotomis.
Jūsų komentaras
* - pildyti neprivaloma