Grill kalakutiena

Tradicinis kalakutienos šašlykas

 

      Šašlykui naudojama kalakutų šlaunelių bei petukų mėsa, kuri tam tikrą laiką masažuojama, kad iškepusi būtų minkšta bei sultinga. Tai šašlykas, kurį tikrai pamėgs kiekvienas, nes jis buvo kuriamas norint atkartoti labiausiai lietuvių mėgstamą ir tikrai labai paprastą šašlykų receptą, kuriame puikų kalakutienos skonį pabrėžtų lengva citrinos rūgštelė, cukrus, tradiciniai šašlykų prieskoniai bei druska. Paprasta, bet kartu tobula!   Šašlyko marinavimui atrinkti prieskonių mišiniai, kuriuose dominuoja svogūnai, saldi raudona paprika, juodieji pipirai, lauro lapai, petražolės, kadagio uogos. Šašlykas nėra aštrus. Be to, jo receptūroje yra sumažintas druskos kiekis, nenaudojami skonio bei aromato stiprikliai, dažikliai bei nėra nitrito.

900 g
8 d.
0+4°C

Energinė vertė

556kJ/100g ; 133kcal/ 100g

Riebalai

7,2 g

Sočiosios riebalų rūgštys

2,62 g

Angliavandeniai

1,1 g

Cukrus

0 g

Baltymai

16 g

Druska

1,1 g