Sriubos
Назад
Турция шеи бульон с овощами
Вымытые шейки индейки положите в кастрюлю. Добавьте измельченную морковь, лук, чеснок и сельдерей, залейте холодной водой. Когда вода закипит, уменьшите огонь, снимите пену и варите 2 часа. Когда сварится, отделите мясо от кости. Поджарьте белый редис, помидоры черри и мясо шеек индейки, попробуйте на вкус, накладывайте в тарелки, и заливайте бульоном. Украсьте зеленью.
Время готовить:
2 h
порция:
4
Ингредиенты
- 1 кг шеек индейки
- 2 шт. белого лука
- 3 шт. белого редиса
- 1 морковь
- ¼ сельдерея
- 3 дольки чеснока
- помидоры черри
- 1 лавровый лист
- соль, перец
- свежая зелень
Магазины
