Karštieji patiekalai

Azijietiški sparneliai

Азиатские крылья индейки с овощами

Обрежьте кожу и удалите мясо с одной стороны кости. Добавьте соль и перец. Поместите в духовку и запекайте в течение 20 минут при 200 ° С. Возьмите устричный соус, мелко нарежьте перец чили, чеснок, нарежьте имбирь. Перемешайте и жарьте на сковороде в течение 1 минуты. Налейте бульон, устричный соус и соус «Терияки». Поместите крылья в соус и варите на медленном огне в течение 20 минут. Нарежьте ломтиками морковь, перец, цуккини, лук. Переместите овощи в нагретую сковороду с маслом и доведите до готовности. Поместите приготовленные овощи в глубокое блюдо, положите крылья сверху и полейте блюдо соусом. Украсьте зеленым луком и петрушкой. Рекомендуется отдельно подать отварной рис.

Время готовить:
2 h
порция:
1

Ингредиенты

  • 1 крыло индейки
  • 100 мл соуса «Терияки»
  • 100 мл устричного соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 г имбиря
  • ½ перец чили
  • 0,5 л. бульона бульона
  • 15 г лука, петрушка
  • соль, перец

Гарнир:

  • 2 цветные моркови
  • ½ цуккини
  • 1 синий лук
  • 1 паприка
  • 20 мл масла
  • соль, перец