Kalakuto krūtinėlę (nesmulkinta) kepkite keptuvėje ant aliejaus, pagardinkite druska pipirais. Užvirkite puodą su vandeniu, dėkite druskos, virkite makaronus 7-10 min. Įkaitinkite keptuvę, dėkite per puse supjaustytus pievagrybius ir apkepinkite, pilkite baltą vyną, vynui nugaravus pilkite grietinėlę. Pavirkite kol sutirštės, dėkite druską, pipirus ir truputi vištienos sultinio kubelio. Išvirtus makaronus dėkite į grietinėlės padažą, maišykite ir dėkite į lėkštę. Smulkinkite didesniais gabalėliais iškeptą kalakuto krūtinėlę ir dėkite ant makaronų. Barstykite žalumynais, kietuoju sūriu.