Sumuštiniai

Mėsainis su kalakutienaa

Mėsainis su kalakutiena

Smulkiai sukapokite kalakuto kumpelius, dėkite kiaušinį ir susmulkintą svogūną kubeliais, pagardinkite druska ir pipirais, rankomis suformuokite mėsos ‚paplotėlį‘. Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Bandelę su sezamu perpjaukite ir paskrudinkite, tepkite majonezu ir garstyčiomis. Pakepinkite šoninę keptuvėje, susipjaustykite pomidorą ir agurkus griežinėliais. Ant bandelės dėkite salotų lapus, mėsos „paplotėlį“,pomidorus ir agurkų griežinėlius, keptą šoninę, salotų lapus ir užvožkite bandele. Sutvirtinkite su smeigtuku, dekoruokite alyvuoge.

 

Gaminimo laikas:
1 h
Porcijos:
1

Ingredientai

  • 300 g kalakutienos kumpelių be kaulo
  • 1 kiaušinis
  • ½ balto svogūno
  • 1 bandelė su sezamu
  • 30 g kiaulienos šoninės
  • 15 g salotų lapų
  • ½ pomidoras
  • 1 marinuotas agurkas
  • 1 šaukštas majonezo
  • ½ šaukšto garstyčių
  • alyvuogės
  • aliejus
  • druska pipirai