Sriubos

la Cle (55)

Soti kalakutienos sriuba su pupelėmis

Mėsos produktus ir daržoves supjaustykite kubeliais. Į puodą dėkite mėsą, apkepinkite. Sudėkite daržoves, pakepinkite kartu su mėsa 1 min., pilkite kalakutienos sultinį ir lėtai virkite 30 min. Baigiant virti dėkite konservuotas pupeles su pomidorais, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis. Pilkite į lėkštę ir puoškite žolelėmis.

Gaminimo laikas:
2 h
Porcijos:
4

Ingredientai

  • 300 g kalakuto kepenėlės
  • 300 g kalakuto širdelės
  • 300 g kalakuto kumpeliai
  • 300 g kalakuto krūtinėlė
  • 400 g konservuotos pupelės pomidorų padaže
  • 2 bulvės
  • 1 morka
  • 1 nedidelė cukinija
  • 1 altas svogūnas
  • 10 alyvuogių
  • 2 l kalakutienos sultinio
  • druska, pipirai